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电子仪表和机械仪表各有其优点和特点，具体哪个更好取决于应用场景、需求和目的。
机械仪表主要是利用机械原理进行测量的仪表，具有操作简单、可靠性高等优点，适用于一些简单的测量任务，而电子仪表则是利用电子技术进行测量和显示的仪表，具有精度高、功能多样、易于自动化等优点，适用于需要高精度测量和复杂数据处理的应用场景。
在选择电子仪表和机械仪表时，需要根据具体的应用场景和需求进行评估，如果需要高精度的测量和复杂的数据处理，电子仪表可能更为适合；如果只需要简单的测量任务，机械仪表可能更为可靠和经济，还需要考虑仪表的精度、稳定性、可靠性、易用性、维护成本等因素，以选择最适合的仪表类型。
电子仪表和机械仪表各有其优点和特点，选择哪种仪表更好取决于具体的应用场景和需求。